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目 錄 第五篇 圖書出版業


 
•新加坡Page One書店來台開設對國內通路業者的影響
聯經出版公司/行銷企劃主任
陳 秋 玲
 

  邁入新世紀,台灣出版業面臨生存的考驗,業者加緊腳步改造書店空間,頓時間,興起一波書店空間革命,讓書店不再只是「書」店。連歷史悠久的龍頭老大∼金石堂,也將台北大安店改為融合咖啡館、公園、親子共讀空間的「多功能書店」,〈我的文學書房〉成為新款都市藝文沙龍,及作家相聚的新地標。民國七十八年成立的誠品書店,很早就打破「純賣書」觀念。誠品在擺書的賣場之外,加設不打烊的咖啡店、舉辦「誠品講堂」的視聽室與藝廊,讓愛書人步出書堆外,還可享受藝文氣氛的洗禮。接著法式跨國書店 fnac 開張,也以畫展、攝影展等服務讀者,將書店搖身變為多媒體的藝文空間,超越傳統書店的功能。大型連鎖書店以空間改造為形象加分,小型獨立書店卻需以「複合式空間」刺激業績。

  最近,新加坡大型國際綜合書店 Page One 登台,以七百二十坪的超大坪數,進行各種書店空間形式的探索。由建築師陳家毅打造,將書店當成「裝置藝術」來設計。因此,書架上放的不只是書,還有各種隨季節變換的藝術品,透過燈光、隔間的巧心設計,連「讀者」本身也是這項大型裝置藝術的一環。傳統書店較重視坪效,書架陳設較擁擠, Page One 重視愛書人的購書感受,不僅書店陳列設計沒有壓迫感,書店更以方形迴廊及四季山水主題概念規劃,營造出極富異國情趣,甚至禪意十足的閱讀空間。

  Page One 以經營書店多年成功經驗,在香港有四間門市,更可稱為香港書店的第一品牌,因此獲得致力成為國際購物中心的 TAIPEI 101 MALL 邀請來台設點,使 Page One 台北店成為該集團第十一家分店,也是旗艦店。因為台北 101 坐落在「台北曼哈頓」─信義計畫區的樞紐,具有國際觀,加上台灣是華文圖書最活躍的市場,因此,為擴展華文圖書的零售經驗, Page One 集團來台成立分店,且以國際大型綜合書店為經營規格。

  Page One 內設有亞洲情調的「天開圖藝坊」也是一項創舉,讓靜態的書店「動起來」。一般書店的咖啡館,只是作為讀者歇腿聊天、業者開辦講座、記者會的場所, Page One 卻大膽將它變成搖滾舞台,有專人規劃書店內的表演節目,成功凝聚人氣。店內還有多處設計有試讀架的特殊書架,利用中間刻意分離的隔層,搭配隔層上方恰到好處的燈光輔助,試讀重量較重的書籍時也能省去費力拿書的困擾。 而童書區用山水畫中的池塘概念設計,刻意壓低的地板空間,可讓小朋友在專區嬉戲、看書,也不會打擾別區的顧客。

  101 Page One 分書籍、咖啡、文具以及亞洲風設計師手工藝術品四大區塊,以經營藝術設計類出版品受到讀者肯定,希望在台灣建立國際書店形象,以英文書籍、雜誌鋪貨齊全,空運來台補貨與交貨速度迅速等優勢,與其他實體書店或亞馬遜等網路書店競爭,吸引台灣地區的英文閱讀人口來購書消費。

  Page One 除熱門新書會有數量較大的進貨外,以藝術、設計書籍代理銷售起家的 Page One ,藝術設計類的書種號稱是台灣最多的。搭配 Page One 國際連鎖店的管銷通路,能保持快速補書,多數專業、藝術書籍大多架上只擺兩三本。近期打出與海外書店不同的經營策略,加入「本土化」色彩推出暢銷書排行雙周榜。以擁有豐富的中英文藏書、及獨家手工藝商品,以中國山水自然概念作為設計的發想,兼容亞洲不同族群文化,有意利用書店空間和台灣本土文化做進一步連結。

  Page One 開幕至今,業績遠超過預期,平均客單價則在新台幣三千元到五千元之間,英文書籍的業績超越中文書,佔總營業額的 55% 。除了證明台北一定的英文閱讀市場,也解答了外界對於英文書有無市場的疑惑。以英文圖書佔二分之一的特色進駐台灣,並引發其他大型書店跟進調整外文書籍的比重。 Page One 強調與紐約和倫敦新書同步上架,與國際零時差。每到假日逛書店的客人絡繹不絕,相對帶動購物中心的人氣和買氣。

  Page One 以新台幣一億五千萬元資本額開設台北旗艦店,平均一個月的營業目標是新台幣三千萬元,預估年營業額大約為新台幣四億元,二年可達到損益平衡。顧客年齡層從幼兒到老人,男女各半,外籍人士佔 35% ,童書、人文書、管理類書銷售最好,英文書營業額超過中文書,達總營業額 55% 。 以 零庫存為營運準則,三十五萬冊中英文書刊全部現場展售,其中英文書有十 六萬冊,號稱英文藏書居華文世界第一的書店。不少外僑都對於能在此買到其他書店沒有的英文書表示讚許。台灣不論在區域經濟與國際經濟上,均佔有樞紐位置,值得新加坡連鎖書店 Page One 越洋投資、設立旗艦店。

  賣書是一部分,但是更重要的是,藉由提供優質的環境及服務,讓消費者感受到這份用心,這是 Page One 很重視的經營理念。大如空間質感的設計,小至書店人員的服務態度與制服,都堪稱精心設計。消費者可以在 Page One 裡找到文學、行銷、語言、兒童的書籍,也可以找到藝術、設計等專業叢書。提供消費者豐富的藏書外, Page One 也在販賣一種無形的文化,引領另類書店風潮。這樣的經營模式,對傳統書店造成很大的壓力,特別是位於重慶南路上的書店不敵連鎖書店競爭,漸漸走進歷史,但 Page One 卻大張旗鼓,力求站穩亞洲市場。

  書店已是生活文化和資訊的來源,是文字、音樂、圖像等多元素融合的空間,非書商品的增加,說明書店兼有提升現代人生活品味的功能,閱讀也不再是嚴肅的事。 Page One 提供訂書服務,外文書空運來台,一周內即可取書。強調「一次購足」的觀念, Page One 不像金石堂、誠品等連鎖書店設會員制攏聚消費者,因為「知識不是用金錢購買的,所有客人都平等」;且帶來歐美大型書店經營概念,不以折扣做訴求。

  二十一年前新加坡籍的總裁 Mark Tan (陳家強)以新台幣一百萬元創業。如今, Page One 已從當初的一間小書店,搖身一變成為橫跨亞洲幾大城市的國際綜合書店。陳家強雖只有高中學歷,卻懂得用藝術家敏銳的眼光經營書店,讓 Page One 在販售書籍之外,也給消費者一個美好的空間享受。站穩亞洲市場後, Page One 更要進軍歐美,把亞洲文化介紹給西方人。

  相較於誠品書店高貴、時尚的中產菁英氣質, Page One 宣稱,該書店不僅陳列書種堪稱台灣之冠,訂書取貨的速度、英文新書與國際同步的速度,都要做到稱「最」的水準,此外,包括封面的設計、小印量的出版社,也都不會輕忽。新書店成立,老書店翻新,書店從設計風格到經營,已然展開明顯的競爭,至於能否成功立足,有待時間觀察。

  一路觀察下來, Page One 的優點大大地多於缺點,幾乎是零缺點,唯一要挑剔的大概就是,為便於消費者蒐尋選購七百二十坪的大空間,許多同業者建議, Page One 書籍的分類陳列與標示應更清楚。這樣一種大規模、大格局的書店,不是太容易被模仿,必須 財務、體質、特色與品牌共同具備與累積。目前國內除了誠品書店的規模,能稍微接近,其他大中小型的書店,不太可能有相對的競爭力。因此, Page One 扮演獨角戲的機會,恐怕還會有一長段時間,若經營的情況佳,可為台灣出版產業的發展加分。

  對消費者而言,肯定是樂見更多像 Page One 這樣具國際視野的書店進駐台灣,開拓國人的眼光,增添藝術欣賞的品味,提升閱讀生活的水準。對書店通路而言,影響其實並不大,倒是短時間會有觀念上的衝擊,起見賢思齊之效。目前幾個連鎖書店,如誠品、金石堂、何嘉仁、 fnac 、紀伊國屋等,長期以來,已建立獨有的書店品牌與風格,服務地方性的社區,更多的讀者已產生並養成習慣性的購買行為,只要是方便,就很難改變,更不會大老遠跑到 Page One 購買圖書,但會因為好奇心的驅使,找個時間去參觀,像參觀博物館或美術館,也可能因為突然看到特別的藝術品或奇特好書順便購買,也許單價高些,但想想會再來的機會恐怕不多,就以愛書的心情,狠心買下了,這樣的狀況恐怕多些。

  總之,筆者肯定 Page One 的書店經營型態,若書店業者有能力在台灣組成連鎖,讓國際都會型的書店下鄉,使城鄉的差距減少,使讀者的閱讀品味提升並愈趨整齊,實在功不可沒。其他書店若是經營不善或倒閉,也絕對不會是 Page One 擴點經營所造成,肯定是自我財務、體質、管理的不良,書種同質性太高,沒有品牌特色所致。良幣驅逐劣幣,會是一種陣痛後的循環,整體書店型態將蛻變成更上層樓的閱讀與消費模式,對書店產業的革興絕對是正面的。

 

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